Pizza Mura Poligonali

Le Mura Poligonali di Amelia, costruite intorno al III secolo a.C., sono una delle meraviglie dell’ingegneria antica. Queste mura, realizzate con enormi blocchi di pietra incastonati senza l’uso di malta, sono il simbolo della resistenza e della solidità della città. Come le Mura Poligonali hanno difeso Amelia per secoli, questa pizza unisce ingredienti robusti e saporiti per un’esperienza gastronomica che non teme il tempo.

Ingredienti

• Mozzarella fior di latte
• 4 formaggi (parmigiano, pecorino, gorgonzola, fontina)
• Salame piccante
• Olio extravergine d’oliva

Descrizione

Un omaggio alla forza e alla storia di Amelia. La pizza “Mura Poligonali” è una combinazione di sapori potenti: la cremosità dei 4 formaggi si fonde con il carattere deciso del salame piccante, mentre l’olio extravergine d’oliva aggiunge un tocco di eleganza. Proprio come le Mura Poligonali, questa pizza è solida, intensa e capace di resistere all’usura del tempo, offrendo un sapore ricco e indimenticabile.