Pizza Venturelli
Settembre 11, 2026Pizza Teatro Sociale
Settembre 11, 2026La famiglia Nacci, con la sua presenza nella vita di Amelia, è simbolo di radicamento nella terra e di dedizione alle tradizioni locali. La sua storia di impegno civile e praticità si riflette in una pizza che unisce ingredienti rustici ma gustosi, radicati nel territorio.
Ingredienti
- Mozzarella fiordilatte
- Salsiccia di maiale
- Fagioli borlotti
- Cipolla caramellata
- Olio extravergine d’oliva
Descrizione
La Pizza Nacci è un omaggio alla famiglia che ha saputo mantenere una connessione forte con la terra di Amelia. La mozzarella fiordilatte e la salsiccia di maiale richiamano la tradizione e la rusticità, mentre i fagioli borlotti, simbolo di vita agricola e di sostentamento, aggiungono un tocco di sapore autentico e nutriente. La cipolla caramellata bilancia il tutto con una dolcezza naturale, e l’olio extravergine d’oliva dona un ulteriore accento di qualità e raffinatezza.